1月に家飲みしたメインのお酒は、春鹿の日本酒「封印酒」と、プレミアム焼酎の「森伊蔵」でした。
春鹿の封印酒は、ほどよい吟醸香と、後口に深い味わいが残るおいしいお酒です。あまり大量に一度に飲むお酒ではないと思い、一日にお猪口で１、２杯ずつ楽しみました。食前酒や食後酒として飲んでいました。
森伊蔵は、公式ホームページに掲載されている電話での抽選販売に申し込み、当選して定価で手に入れたものです。
http://www.moriizou.jp/
他の焼酎に比べて、焦げ臭がなく、とにかくまろやかなのが特徴です。ストレートでもアルコールがきつくなく、おいしく飲めます。お湯割り、ストレートで飲みました。簡単に手に入れられると良いのですが、なかなかそうはいきません。似た味の焼酎を探したいとお思っています。
